Entre Células, Calorías y Microbios: Tres Frentes en Medicina

El cáncer es una enfermedad devastadora: a su alta mortalidad e incidencia se unen las duras consecuencias de los tratamientos tradicionales de radio y quimioterapia. Las nuevas terapias dirigidas están cambiando estas expectativas, y se basan en una idea muy intuitiva: reforzar al sistema inmune del paciente para que sea éste quien acabe con el tumor. Los anticuerpos monoclonales son grandes proteínas que pueden hacer bastante bien este trabajo, pero si añadimos pequeñas moléculas diseñadas al efecto, el nuevo coctel terapéutico puede ser el arma definitiva del sistema inmune contra el cáncer.

La obesidad no es solo una cuestión de comer demasiado. A menudo se piensa que se trata simplemente de falta de control, pero en realidad es mucho más complejo. La grasa no es solo un "almacén de energía"; es un tejido activo que afecta todo nuestro cuerpo. Algunas moléculas, como los miARNs, influyen en cómo manejamos la energía, y tratamientos modernos como los fármacos para la obesidad están abriendo nuevas puertas. Aunque lo que comemos es muy importante, no es lo único: nuestros genes, hormonas y cuerpo también juegan papeles clave en cómo gestionamos el peso.

El entorno que nos rodea es un ambiente hostil y la lucha por la supervivencia se convierte en un fenómeno de gran complejidad. Desde el origen de la evolución, los humanos mantenemos una relación beneficio/perjuicio con los alimentos: son esenciales para vivir, pero también fuente de bacterias y toxinas que amenazan nuestra salud. En esta charla se destacarán diversas estrategias humanas para evitar riesgos mortales y explorará ejemplos curiosos de patógenos comunes, explicando cómo y por qué nos infectan.