Name: Nuestro Cuerpo
Start: 2022-05-09T19:00:00
End: 2022-05-09T21:00:00
Location: La Rúa

Entrada gratuita. Los asistentes podrán disfrutar de un aperitivo que correrá a cuenta de los organizadores. Se recomienda consumir una bebida en el establecimiento para agradecer al establecimiento y poder repetir al año que viene

¿Cómo influye la alimentación en mi salud?

SARA ALONSO DE LA TORRE (UNIVERSIDAD DE BURGOS)

La alimentación es uno de los factores que modifica nuestro estado de salud y también la del planeta. Por ello es muy importante conocer las bases de una alimentación saludable y sostenible. Debemos alimentarnos para cubrir las necesidades del organismo, sin olvidar a las generaciones futuras y a la tierra. Reflexiones de una forma crítica sobre los alimentos y sus repercusiones en la salud de las personas y en la del planeta.

La resistencia a los antibióticos: la pandemia silenciosa

David Rodriguez-Lazaro (Universidad de Burgos)

La aparición de bacterias multirresistentes a los antibióticos es uno de los problemas más relevantes en salud pública, y uno de los retos más relevantes a los que nos enfrentamos como sociedad. Así́ lo ha reconocido la Organización Mundial de la Salud, las Naciones Unidas y la propia Unión Europea. La organización mundial para la salud estimó que en el año 2014 más de 700.000 muertes fueron debidas a infecciones por bacterias resistencia a antimicrobianos, declarando la diseminación de las resistencias a los antibióticos es ya un problema “terrible”.

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