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En esta sesión de Pint of Science exploraremos cómo los seres vivos, desde microorganismos hasta ecosistemas completos, afrontan los retos de un mundo en cambio.
En la charla de Esteban Pascual Parra descubriremos el papel clave de las esponjas marinas en los ecosistemas y cómo la contaminación por microplásticos puede afectar a su funcionamiento.
Con Claudia Rendueles Martínez nos adentraremos en el mundo microscópico para entender cómo las bacterias responden al estrés y qué impacto tiene esto en nuestra alimentación y salud.
En la charla de Fernando Ángel Fernández-Álvarez exploraremos l…
En la charla de Esteban Pascual Parra descubriremos el papel clave de las esponjas marinas en los ecosistemas y cómo la contaminación por microplásticos puede afectar a su funcionamiento.
Con Claudia Rendueles Martínez nos adentraremos en el mundo microscópico para entender cómo las bacterias responden al estrés y qué impacto tiene esto en nuestra alimentación y salud.
En la charla de Fernando Ángel Fernández-Álvarez exploraremos l…
Absorbiendo microplásticos como esponjas.
Esteban Pascual Parra
(Centro Nacional Instituto Español de Oceanografía (IEO))
Las esponjas son invertebrados marinos poco conocidos, pero destacan por su enorme capacidad para filtrar agua, lo que las convierte en elementos clave para la ecología y el equilibrio de los ecosistemas marinos. Sin embargo, la creciente presencia de un contaminante de origen humano, los microplásticos, supone una amenaza potencial para estos organismos. En esta charla se abordará la biología de las esponjas, su relevancia ecológica, qué son los microplásticos, su origen y los posibles efectos que pueden tener sobre ellas.
¿Se estresan las bacterias?
Claudia Rendueles Martínez
(Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA))
Que los humanos vivimos en un estrés continuo es fácil de entender, pero ¿y las bacterias? Tal vez sea un estrés diferente, pero también existe. ¿Acaso a nosotros no nos afectan las temperaturas extremas o una comida muy salada? En esta charla podréis averiguar cómo algunas de las bacterias que nos permiten elaborar productos lácteos fermentados responden a esos y otros muchos tipos estrés y qué importancia puede tener todo ello en nuestra salud o nuestra vida cotidiana.
Sexo en calamares
Fernando Ángel Fernández-Álvarez
(Centro Nacional Instituto Español de Oceanografía (IEO))
La reproducción de los calamares es francamente alucinante: desde especies monógamas hasta sistemas extremadamente promiscuos, machos selectivos o que copulan a todo calamar que se le acerca, hembras que almacenan esperma durante meses, machos consortes que dominan con su fuerza física y otros más listos que juegan al despiste, y más cosas… Te voy a contar todo lo que siempre quisiste saber, o justo lo contrario, sobre cómo copulan los calamares.
¿Árboles en Tinder? Confesiones de alcahueta
Ainhoa Calleja Rodríguez
(Universidad de Oviedo)
¿Pueden los árboles elegir pareja o mudarse si tienen calor? En plena crisis climática, los bosques están atrapados donde nacieron. Su única esperanza es tener la genética que sepa adaptarse al cambio. Aquí entra la "alcahuetería" de plantas: descifrar el ADN para encontrar el "match" perfecto entre caja ejemplar y su entorno. Al entender la plasticidad de los árboles, podemos predecir cuáles serán los más resistentes. Se trata, en el fondo, de buscar el mejor futuro ayudando a la naturaleza a encontrar su sitio ideal.
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