Conociendo nuestra Tierra

En esta charla se explora cómo la revalorización de los alimentos desechados puede transformar la industria alimentaria. Se analiza la importancia de innovar en procesos que conviertan las sobras en recursos valiosos, ricos en nutrientes saludables, reduciendo el desperdicio y contribuyendo a un futuro sostenible. A través de la tecnología, el diseño de productos y la concienciación social, este proyecto busca crear un modelo alimentario más eficiente, ético y respetuoso con el medio ambiente.

Debido a la popularidad de los dinosaurios se ha vuelto común asociar a un "saurio" con un dinosaurio. Sin embargo, hay un sinfín de "saurios" que no son dinosaurios, desde reptiles marinos como mosasaurios o plesiosaurios hasta mamíferos. Acompáñanos en un viaje en el tiempo a descubrir los orígenes del término dinosaurio, los "saurios" no dinosaurios y cómo obtienen su nombre los dinosaurios más famosos. ¿Sabes qué significa Velociraptor, Carnotaurus o Triceratops? Ven y lo descubrirás.

La Tierra nunca deja de moverse, aunque no siempre lo notemos. Pero cuando un temblor nos lo recuerda, las ondas sísmicas toman el protagonismo. En esta charla de Pint of Science, exploraremos cómo viajan a través del planeta, qué secretos revelan sobre su interior y cómo los geofísicos las estudiamos para entender mejor los terremotos. Además, veremos por qué algunas zonas sienten más los sismos y cómo la ciencia ayuda a mitigar sus efectos. Todo en un ambiente relajado, con un lenguaje accesible y, por supuesto, ¡con una buena cerveza en mano!

¿Qué sabemos del océano? ¿Y de nuestras costas? Tan cerca y tan lejos, los fondos de la Región de Murcia esconden maravillas que desconocemos y queremos descubrirlas. Además, tendremos alguna otra sorpresa para los asistentes.