Alimentar el cuerpo, imaginar el mundo

El estudio de la alimentación y la cultura desde un enfoque histórico y antropológico permite comprender cómo los seres humanos han construido, transformado y significado sus prácticas alimentarias a lo largo del tiempo. Lejos de ser un acto meramente biológico, comer es un hecho social y cultural profundamente vinculado con la identidad, el poder, la economía, la religión y el entorno. La combinación del enfoque histórico y antropológico permite una visión integral de la alimentación como fenómeno dinámico.

En esta charla abordaremos la historia de la imagen prototípica de la bruja tradicional explicando de dónde vienen los elementos que solemos asociar con ellas en nuestro imaginario colectivo. Además, se señalará la forma en la que el arquetipo ha ido cambiando en la última mitad del siglo y cómo esto está relaconado con los movimientos sociales actuales.