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Este Martes tenemos interesantes charlas sobre nuestro cerebro en Alicante. Si te las pierdes te arrepentirás.
¿Nos engaña nuestro cerebro?
Nicolas Cuenca
(Universidad de Alicante)
El cerebro es considerado el sistema más complejo, ¿pero es infalible? En esta charla te enseñaremos que no todo es lo que parece… Te invitamos, a través de curiosas ilusiones ópticas y juegos, a indagar cómo funciona el procesado de imágenes en la retina y en la corteza visual.
Uso de plantas de la dieta en la mejora de la obesidad desde una perspectiva científica
María Herranz López
(Universidad Miguel Hernández)
La epidemia de la obesidad se ha triplicado desde 1975, año en el que se toman los registros más antiguos de la OMS. Actualmente alcanza casi al 40% de la población en las sociedades modernas y su impacto se ha visto agravado por la COVID-19. La obesidad es un factor determinante para el desarrollo de otras complicaciones metabólicas, como la hipertensión y la diabetes tipo 2.A lo largo de esta conferencia se irá desgranando este problema de salud, así como las numerosas evidencias recientes que señalan la capacidad de ciertos compuestos con propiedades antioxidantes, polifenoles de plantas, p
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