Name: Anguilas eléctricas
Start: 2022-05-09T19:30:00
End: 2022-05-09T21:00:00
Location: Abisinia "Soul of koffee& craft beer "

¿Sabias que era frecuente ver anguilas en el Zadorra? pues eso me lo tendrán que explicar con más calma.

Por otro lado...¿Somos conscientes de que debemos adquirir sistemas alimentarios más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente? ¿Y eso cómo se hace?

Pues te vienes esta tarde y lo escuchas de primera mano...

COMIENZO: 19:30 puntuales

FIN: 20:45 aprox

Cuando las Anguilas podían llegar al Zadorra

Estibaliz Díaz (AZTI)

Hace muchos años la anguila estaba presente en casi toda la península ibérica. Por desgracia, esta especie que provocó la curiosidad de Aristóteles y Freud, sólo está presente hoy en día cerca de la costa. ¿Qué ha pasado? ¿Por qué provocaba esta especie tanta curiosidad. Todas está preguntas serán respondidas por la Doctora Estibaliz Día, Coordinadora de gestión pesquera sostenible (ICES) de AZTI

Alimentación sostenible y circular, o como recuperar nutrientes a través de la alimentación animal

Idoia Goiri (NEIKER)

Con una población mundial creciente, el gran reto de los próximos años será como aseguramos el abastecimiento y la seguridad alimentarios dentro de los limites biológicos del planeta. El concepto de alimentación circular se engloba en el de la bioecomomia circular. El uso de subproductos de la industria agroalimentaria en alimentación animal ha sido un tema relevante desde hace varios años. Sin embargo, hoy, cobra todavía más relevancia debido al problema de la escasez de materias primas derivado de la invasión de Ucrania. En el contexto de la ganadería, el uso de nutrientes alternativos que..

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